Яблучний пиріг без тіста «Чисті ручки»

Мрієте про випічку, але не бажаєте вовтузитися із тістом? Тоді цей рецепт для вас – ні тіста, ні яєць, ні вершкового масла для його приготування не потрібні.

Беремо ложку, миску, яблука і вперед!

Інгредієнти: борошно – 1 скл., манна крупа – 1 скл., цукор – 1 скл., яблука – 5-6 шт., олія – 125 мл, розпушувач для тіста – 2 ч.л., ванільний цукор – 1 п., кориця – 1 ч.л., родзинки – 3 ст.л.

Як готувати

Змішуємо в мисці борошно, манку, цукор, розпушувач для тіста, ванільний цукор та корицю.

Яблука очищуємо від шкірки, натираємо на тертушці. В яблучну масу додаємо промиті родзинки.

Глибоку форму для випікання застеляємо  пергаментним папером і змащуємо олією (!).

Суху суміш розподіляємо на дві частини, одну з яких одразу висипаємо у форму для випікання. Зверху викладаємо подрібнені яблука з родзинками, розрівнюємо ложкою. Зверху засипаємо все знову сухою сумішшю.

А тепер – найголовніше. Від цього етапу залежить смак випічки. Акуратно і потихеньку заливаємо все олією.

В розігріту до 180 градусів духовку ставимо форму і випікаємо приблизно 40 хвилин.

Готовий пиріг НЕ ДІСТАЄМО із форми. Чекаємо поки пиріг вихолоне. Потім обережно перевертаємо його на тарілку.

Готовий пиріг можна обсипати цукровою пудрою або полити розтопленим чорним шоколадом.

Тож насипний пиріг «Чисті руки» готовий! Можете смакувати.