Сухарики домашні, що дадуть фори всім магазинним аналогам

Ці сухарики останнім часом я готую все рідше. І не тому, що вони набридли, а тому що з їхньою появою всі відмовляються їсти борщ чи кашу, а смакують лише ними. А кум взагалі називає ці сухарики «залежністю», тому що відірватися від них неможливо!

Інгредієнти: звичайний білий хліб, сіль, спеції, олія.

Як готувати

Зазвичай, для приготування сухариків я беру черствий хліб. По-перше, він не розсипається і акуратно нарізується кубиками. По-друге, менше олії вбирає хліб і сухарики не будуть дуже жирними.

Тож беремо хліб, нарізаємо невеличкими кубикам – можна 1х1 см, а можна й менше. Чим дрібніші кубики, тим смачніші сухарики. Викладаємо у форму, присипаємо сіллю, додаємо спеції та олію  (1-2 ст.л.). Перемішуємо і ставимо в духовку. Вона може бути і холодною, і розігрітою, якщо ви перед цим щось готували. Оптимальна температура для приготування – 150 градусів.

Виймаємо  з духовки, коли сухарики стануть золотавого кольору.

Й одразу висипаємо у велику миску.

Дуже смачні сухарики виходять із додаванням подрібненого часнику. Але часник висипаємо до сухарів за 5-10 хвили до закінчення приготування. Інакше часник згорить, а сухарики будуть ще не готові.

До речі, подавати сухарики можна і до борщу, і горохового супчика. Однаково смачно. Та й замість попкорну перед телевізором теж похрумкати.

https://ukrcuisine.com/blog/2018/02/26/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D1%8F-%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/